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2008.10.09 サラリア


先日モラタメさんからモラった「サラリア」。


【P5倍 8/30 9:59マデ】ピュアセレクトサラリア 250g

マヨラーほどではないものの、マヨネーズダイスキな我が家。すでにいただいた分は使ってしまいました(笑)。なんていってもコレステロールを下げるって謳い文句のおかげで遠慮なくたっぷりとマヨネーズをサラダにかけられますぅ。今度の健康診断で高脂血症が改善されていればさらに万々歳なんですけどね。

普通のマヨネーズに比べても味に遜色がないので、多少お値段は高いけれど罪悪感なく美味しくマヨネーズをいただけるということでお友達にもお勧めしたいわ。

現在レシピブログではピュアセレクトシリーズを使ったレシピを大募集しているそうです。

料理自慢の方は是非応募してみてくださいね♪

今現在、投稿されているレシピで興味をそそったのは「じゃがマヨ☆フォカッチャ」。
和えたり炒めたりというお料理が多い中で、マヨネーズとマッシュしたジャガイモを生地に練りこんでパンを焼いちゃうって言うのが新鮮でした。パン好きの私としては是非試してみたいレシピだわ。最近私の影響でHBを買ったお友達数人にもお勧めしてトライさせてみたいわ。

あ、サラリアはもう使いきっちゃったんだった。今度は自分で買ってこなくちゃね(笑)。
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最近娘も暑さでお疲れ気味。学校から帰宅した時はひとっ風呂あびたかっていうぐらいに汗だくで帰ってきます。本当はシャワー浴びさせたいけど習い事まで時間がないので総着替えさせてます。

皆の通う小学校は冷房が入るのかな?ここは自衛隊の町で飛行機がブンブン飛んでいるので、基地の近くの小中学校は騒音対策の為に冷房が入ります。だけど残念なことに娘の通う小学校は基地からちょっと距離があるので冷房は入らない。隣の校区の小学校は冷房が入るのに。
昔はこの暑さの中で授業を受けていたんだからとも思うけど、こんなに暑い土地で(南国&盆地)温暖化が進んだ現在ですからねぇ。子供達の集中力もなくなるのでは?という暑さですよね。
って、子供のためを思っての過保護な保護者の意見っぽいけど、何より授業参観&懇談会が暑いんですよ(←自分のことかいっ)。

というわけで、娘が帰宅したらすぐにこいつでカキ氷生活♪以前にも書いたことがある最高級かき氷機です(笑)。すでに今年はもう1ヶ月以上稼動してますよ。

中部コーポレーション かき氷器 アイスロボ3
これだけは、我が家の数ある無駄っぽい家電の中で大活躍なのです。
今年もよろしくお願いしますよ。

先日お友達からスリムラウンド型というパン型をお借りしました。

スリムラウンド 2連型(テフロン加工)

いやいや、これがなかなか良い型なのですよ。
テフロンなのでバターやマーガリンを型に塗る必要なく、素晴らしい型離れ。それに出来上がったラウンドパンはとってもかわいくて、そしてうまみがぎゅっと詰まってて美味しいのです♪お高いけど本当に使い勝手がよくって、マジでポチしようと思ったわ。

d080624.jpg いやーん、美味しそう!


しかし、このスリムな形状が良くありません。スライスするとちょうどつまむのに良い感じの大きさ。何気にちょこちょこつまんでいるとあっという間に1本分食べてしまう。1本分ってのは食パン半斤分、6枚切りなら3枚分ですよ。この量を食事ではなくおやつとして摂取してるってことは・・・・もちろん体重は激増してるはず(←体重計に乗らないので判らない)。
本当に美味しいけれど、泣く泣くこの型は友人にお返ししました。

趣味はパン作りと言えたらいいな。素敵奥様にあこがれるかこねです。

というわけで、2年まえから欲しかったトヨ型を購入

【型】アルスター 合わせトヨ型 小

とりつかれたようにラウンドパンを焼いてます。はじめての型なのでうまくいくとは限りませんが。

d080330.jpg 焼き時間が長過ぎてコゲコゲになったり・・・

d080330_1.jpg 発酵し過ぎて型からはみ出したり・・・

d080330_3.jpg シート折込がうまくいかず型崩れしたり・・・


d080330_2.jpg でも、まぁるいパンは心癒されるものがあります。

何もいれないシンプルパンはだいぶうまく焼けるようになって来ました。水分は牛乳を使うリッチな味わいのパンが、私も娘もお気に入りです。

折込パンは今だ大成功!って出来ではないけど、それはそれで美味しいです。
 ソントン メープルシートSN 600g
 ソントン アッシェチョコシート 600g
チョコシートやメープルシートは扱いやすくていいですね♪

しばらくはこの型を使ったパンの試作に明け暮れそうです。
美味しいパンのせいで、入学式に着るはずのスーツが入らないかも(怖)。

うっかり節分をスルーしてしまったかこね家です。

今日は1日遅れで巻き寿司をば。先日幼稚園でかわいい巻き寿司の作り方を教わったので頑張って作ってみました。
d080204.jpg 梅の花の巻き寿司とサラダ巻き、納豆巻き&カッパ巻き。

私にしてはとても頑張りました。慣れない作業だったのでここで力尽き、巻き寿司と味噌汁だけの晩御飯になってしまいましたけどね(恥)。

ちなみに細巻きはこれ使用↓
  マジック細巻寿司型 WE-132
こんなのに頼っていてはダメダメですねぇ。でも失敗無く綺麗な細巻きが作れますよ♪

こういうキッチングッズ、好きなんですよね。なので料理の腕が全然上がりません(汗)。

料理は道具!と信じて疑わないかこねです。
自分の腕を磨くことなく道具に頼るダメダメ専業主婦(7年目)です。

我が家に年末に届いたもの。
  シャトルシェフ(KBA-3000)<オレンジ>
結婚式の引き出物のカタログギフトから選んでみました。以前から気になっていたけど高価なものだし使いこなせるかどうかわからないので買えずにいたものです。

カレーやおでんなどを煮込むのに最初にガツンと加熱して、その後鍋ごと保温して調理するもの。保温と言えばTHERMOSの商品。
以前勤めていた会社の同僚(働く主婦)が持っていておすすめの品だったのよね(って何年前の話?)朝カレーを仕込んでいると帰宅したときにはトロトロに煮込んだ絶品カレーになってるって。

煮込みは圧力鍋の方が手っ取り早い気がします。使い慣れているというのもあるからだろうけれど。この時期圧力鍋はヘビーローテに入ってるので圧力鍋使用中につかえるかな。

煮込み料理だけでなく、パスタなどは熱湯に入れて1分→保温でメーカー指定の時間で湯で上がるみたいです。2口コンロで熱源不足の我が家ではパスタはレンジでゆでるのが定番。
 レンジでパスタ 1.2L

コレはこれで優れモノ。ただ、家電製品が多い我が家はブレーカーが落ちる事を考えてレンジを使うのに気を使うのです。そういう時にこのシャトルシェフ、使えるかもしれません!

とりあえず色々試してみようと思います。楽しみ♪

月末で有効期限が切れる楽天ポイントが24ポイント。微妙~。
たった24ポイントだけど無駄にすることが出来ない小市民ですから(汗)。

というわけで購入したのがコレ。
 ドイツのフキン「ブリッツ」 1枚入(メール便対応可)【0827秋先10】
ドイツの雑貨屋さんはメール便で送ることができるものだったら200円から送料無料なんですよ♪

商品はまだ使ってないけど吸収力がすごいらしいし、水回りで大活躍しそう。もし気に入らなくても300円ポッキリだからあまり気にならないお試し価格。気に入れば何度リピしても送料無料でお得感があるしね。
少額のポイント消化には最適なんじゃないかな?(私のは少額過ぎですが^^;)。

ついでなのでコレも一緒に買ってみました。
 キッチンパッド 1枚入(メール便対応可)【817intP10-5】
ウチの鍋敷きにいつも使ってるキルト布のヤツがもうボロボロで見苦しかったんで。

お菓子作りのボールの滑り止めや固い蓋を開けるのにも使えるし、熱々の皿をオーブンから取り出すのにも使えそう。

で、24ポイントを消化するために650円も買物してしまった私って、やっぱおバカというか楽天の策略にハマってますかね?
まぁ、どっちも必要なものだったんだけどね(汗)。


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